成都進(jìn)口紅酒 紅酒杯怎么選擇 酒杯分類的基本知識
2020-11-02 16:21:13
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如何挑選一個合適的酒杯？成都紅酒批發(fā)市場為您講解如何挑選酒杯！俗話說好馬配好鞍，我們喝葡萄酒，自然也是要好酒配好杯，不過這里的好不是指價格越貴越好的，而是要與葡萄酒相匹配的酒杯才叫好，只有這樣搭配才能發(fā)揮葡萄酒的風(fēng)味。
酒杯的薄厚對葡萄酒的口感有很大的影響，所以我們在考慮到酒杯材質(zhì)的時候，最好是選擇水晶的或者薄酒杯，同時材質(zhì)也要清透、明亮，以便于觀察葡萄酒的色澤。無論是喝紅葡萄酒還是白葡萄酒，酒杯的杯肚都會比較大，因?yàn)檫@樣方便搖杯。而且酒杯的杯身越寬，葡萄酒與空氣充分接觸，酒香也能充分散發(fā)出來。紅葡萄酒酒杯的杯肚比較圓潤，杯口相對較寬，白葡萄酒酒杯的杯肚多呈現(xiàn)U型。起泡酒選長笛型酒杯，杯身細(xì)長，甜葡萄酒則選杯體矮小的甜酒杯。葡萄酒容易被溫度影響口感，杯柄的目的就是將品嘗者手掌的溫度與盛酒的杯身隔離開，避免體溫影響到酒溫。
它的長度可根據(jù)實(shí)際情況和個人喜好不同而有所區(qū)別，但不宜過長也不宜過短。杯柄長的看上去優(yōu)雅，杯柄短的較為實(shí)用。不同的酒杯會對葡萄酒的品鑒產(chǎn)生影響，所以選擇一個與葡萄酒相配的酒杯至關(guān)重要，通常是喝什么葡萄酒就用與之對應(yīng)的酒杯，一個合適的葡萄酒酒杯能通過合適的杯形將葡萄酒的風(fēng)格特點(diǎn)完美地凸顯出來，給人更加愉悅的享受。