鵲幸赤霞珠干紅葡萄酒，鵲橋赤霞珠珍藏干紅葡萄酒，鵲梅赤霞珠珍藏干紅葡萄酒，鵲樂(lè)赤霞珠干紅葡萄酒，鵲幸赤霞珠。鵲幸干紅采用了澳洲傳統(tǒng)工藝。葡萄過(guò)時(shí)選自東南澳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，發(fā)酵過(guò)程中為了增加單寧的萃取，采用了淋皮的方式增加葡萄皮與葡萄汁的接觸，使這款酒呈現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)濃郁的紫紅色，隨后采用橡木桶陳年6個(gè)月，讓葡萄口感更加香醇、圓潤(rùn)和豐滿(mǎn)。

 澳大利亞同美國(guó)一樣是新世界葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)的代表之一，相較于法國(guó)漫長(zhǎng)的葡萄酒生產(chǎn)歷史，澳大利亞的產(chǎn)酒歷史則相對(duì)要短一些。  1791年1月24日，悉尼市的總督府花園中，伴隨著僅有的兩串葡萄的成熟，澳大利亞葡萄種植歷史由此開(kāi)始，因?yàn)檫@珠葡萄來(lái)自好望角的葡萄是第一珠在澳洲結(jié)出果實(shí)的葡萄。1820至1840年間，葡萄種植業(yè)相繼在新南威爾士州、塔斯馬尼亞州、西澳大利亞州、維多利亞州興盛發(fā)展起來(lái)，隨后南澳大利亞州也開(kāi)始培育葡萄樹(shù)。20年后，維多利亞州的葡萄酒產(chǎn)量居全國(guó)首位。接下來(lái)小編給大家推薦一款單寧柔和，充滿(mǎn)濃郁漿果的：穆薩圣愛(ài)美隆干紅葡萄酒。

澳大利亞現(xiàn)如今的葡萄酒產(chǎn)業(yè)模型形成于上世紀(jì)50年代，在這個(gè)時(shí)期，普通紅葡萄酒和白葡萄酒取代了過(guò)去占主導(dǎo)地位的加烈酒，成為澳大利亞的主導(dǎo)葡萄酒。低溫發(fā)酵技術(shù)也開(kāi)始應(yīng)用于白葡萄酒的釀制過(guò)程當(dāng)中。澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展離不開(kāi)當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的氣候條件。澳大利亞跨兩個(gè)氣候帶，約可分為兩個(gè)氣候區(qū)。西澳大利亞州、南澳大利亞州、維多利亞州和塔斯馬尼亞州冬春兩季降雨較多，夏季和初秋較為炎熱，秋季來(lái)臨較早。這些地區(qū)受海洋影響較大，晝夜溫差較小，充分的熱積累有利于結(jié)出高品質(zhì)的葡萄。最后小編再給大家推薦一款口感飽滿(mǎn)，層次豐富的：小徑城堡干紅葡萄酒。